দেশি মাঘী সরিষার তেল – Deshi Mustard Oil

দেশি মাঘী সরিষার তেল – Deshi Mustard Oil

💢 খাঁটি সরিষার তেল চেনার উপায় ♨️ খাঁটি সরিষার তেল বলতে সাধারণত ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেলকেই বোঝায়। যা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে কাঠের ঘানি দ্বারা সরিষা পিষ্ট করে বের করা হয়। এই দেশীয় পদ্ধতিতে নিঃসরণকৃত সরিষার তেলে ঝাঁজ হয় খুবই কম কিন্তু সুঘ্রাণ হয় তীব্র। অপরদিকে, ইলেকট্রিক কলে পিষ্ট হয়ে ও অনেকটা পুড়ে যে সরিষার তেল বের হয়, সেই তেলই বাজারে বেশি পাওয়া যায়। যার সুঘ্রাণ তীব্র না হলেও ঝাঁজ থাকে অনেক বেশি। তাই খাঁটি তেলের স্বাদ ও উপকার পেতে ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেল ব্যবহার করুন।

✅ খাঁটি সরিষার তেল চেনার উপায়:
এককাপ সরিষার তেল ২-৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে বের করে নিন। যদি তেলের ওপরে সাদা রং জমে ভাসতে থাকে তবে বুঝতে হবে এই তেল মোটেই খাঁটি নয়, ভেজালযুক্ত। হাতের তালুতে কিছুটা সরিষার তেল নিয়ে ভালোভাবে ঘষে নিন। কিছুক্ষণ ঘষার পর যদি অন্যরকম কোনো গন্ধ বা রঙের অস্তিত্ব পান তবে বুঝে নেবেন এই তেল খাঁটি নয়।

👉 ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেলের উপকারিতা:
সরিষার দানাই যে এনজাইম থাকে তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।
ওজন কমাতে আমরা খাবারের দিকে গুরুত্ব দিলেও কোন তেল দিয়ে রান্না করা হচ্ছে সে বিষয়টি এড়িয়ে যায় অনেক সময়। আমরা যে তেলে রান্না করি তাতে স্যাচুরেটেড এবং আনস্যাচুরেটেড, দু ধরনের ফ্যাট থাকে। স্যাচুরেটেড ফ্যাট আমাদের শরীরের জন্য খারাপ হলেও, আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট কিন্তু শরীরের উপকার করে। সেই হিসেবে শরীরের ভালোর জন্য সরিষা তেল খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
সরিষার তেলের বদলে রিফাইন্ড ভেজেটেবল অয়েল ব্যবহার করেন অনেকই। কিন্তু বাঙালির রান্নাঘরে সরিষা তেলের ঝাঁঝই মানানসই। শুধু তাই না পুষ্টিবিদরাও সরিষার তেলের গুণের কথা বলছেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘানি থেকে আনা সরিষার তেল স্বাস্থ্য এবং ত্বকের জন্যে খুবই ভালো।

✅ গ্রিন এগ্রো দিচ্ছে আপনাদের সেই নিশ্চয়তা।
সারাদেশে আমরা অত্যন্ত সুনামের সাথে কাজ করে যাচ্ছি।

👉 এছাড়া গ্রীন এগ্রোতে পাবেন বিভিন্ন ধানের লাল চাল ও দেশি গমের লাল আটা ও হরেক রকমের ডাল
আইটেম সমূহ ঃ
১) লাল চাল ( আমন)
২) লাল চাল ( বিরই)
৩) লাল বোরো ( টেপা বোরো)
৪)লাল বিন্নি
৫)সাদা বিন্নি
৬)কালো বিন্নি
৭)ব্ল্যাক রাইস
৮)কাউন চাল
৯)লাল বাসমতি
১০)বাংলা মতি ফুল ফাইবার
১১) লাল আটা
🔰 সুগন্ধি চাল :
১২) বাশফুল
১৩)জামাই আদুরি ” তুলসী মালা সুগন্ধি চাল ”
১৪) বাশফুল
১৫) বাদশাভোগ
🔰 ডাল :
১৬) ফেলন ডাল
১৭) মাসকলাই ডাল
১৮) রাজমা
১৯ ) কাবলি বুট
২০) সবুজ মুগ ডাল

🔰 অন্নান্য :
যবের ছাতু
যবের আটা
লাল চিড়া
আখের লাল চিনি
চিয়া সিডস

💠 প্রয়োজনে ঃ +8801923025442
গ্রীন এগ্রো
আস্থা ও বিশ্বাসের প্রতীক
#greenagro #organicfood #organic #mustredoil